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アール産
a-06_24　クヴァリテーツワイン　ロゼ（白）・辛口 a-06_24

3,850円(税込)

定価 3,850円(税込)

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【a-06_24】
クリーヒェル醸造所
2024年 アール産
シュペートブルグンダー種 ブランドノワール 辛口
Weingut Kriechel 2024er Ahr
Spätburgunder Blanc de Noir trocken

「黒／Noir の白／Blanc」。ドイツでも人気の高いブランドノワールは、黒ブドウから仕立てる特別な白ワインです。搾りたての果汁に色素が移る前に果皮を取り除くことで、白に近い透明感を持つワインが生まれます。
しかしその味わいは、白ブドウから造られる白ワインとはまったく異なるもの。黒ブドウ由来の要素が目に見えないところに深く入り込み、滑らかさの中に躍動感を秘めた独特のニュアンス、飲み手に新しい感覚をもたらします。軽やかでありながら、どこかワイルドな余韻が残るそのスタイルは、食卓に新鮮な驚きを添える一本です。
ブランドノワール、黒と白の境界を超えた革新の象徴と言えるのではないでしょうか。

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