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プファルツ産 ★
952B　クヴァリテーツワイン ロゼ・中辛口 952B

2,510円(税込)

定価 2,780円(税込)

購入数
2020年　プファルツ産
Pink Rose Qualitätswein feinherb
Weingut Metzger −メッツガー醸造所
750ml
アルコール度数 11.5％　残糖度 17.1g/l　酸度 6g/l



ドイツワイン産地の中でも温暖なプファルツ、その北側アゼルハイム(Asselheim)にメッツガー醸造所は居を構えます。この地域の石灰岩土壌は、炭酸カルシウムを多く含み、水はけと通気性に優れかつ保水力にも優れる点が特徴です。ブドウ栽培に適した美味しいワインが造れるこの土地を、私達のブドウの樹もメッツガー家も、すごく気に入っています。

現在はご両親の代から経営をバトンタッチし、新しくモダンな技術を取り入れ、ワイナリーを発展させてきました。醸造所は家族経営で、ワインの箱詰め、畑での作業、ワインセラーでの仕事まで家族みんなで協力し、家族の力なしにはメッツガー醸造所は成り立ちません。私達のワインが皆さんの心を掴めるよう、ワイン造りに真摯に向き合っています。

"Leib und Seele (身も心も) " 『生きる』『祝う』その喜びを大切にする私達の営みには、一握りの純粋な生きる幸せがあります。


ファッショナブルな濃いピンク色のワインは見ているだけでワクワクします。可愛い外見とは裏腹に、ダークチェリーやプラム・イチゴの様な濃い香りは気づいたらグラスから口の中へワインが・・・・そこから舌の上で感じるピリッとした酸と、ジューシーでビターな大人な甘さはクセになります。またブドウの程よい渋みと果汁の織り成す風味はしっかりとワインを飲んでいる実感を与えてくれ飲んでいて楽しい１本。食事の前に飲むと、これからの料理をより楽しめそうなワンクッションにもなってくれます。涼しい木陰の日かげな部分と、ぱっと明るい太陽な部分を兼ね備えたお家で飲んでもお外で飲んでも良さを引き出せるワインです。BBQでも家飲みでもお楽しみいただけます。

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