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▼よく行くお肉屋さんの看板に『Zwiebel Steak（ツヴィーベルステーキ）』がありました。
▼Zwiebelは玉ねぎなので、どんなステーキかと聞いたら、
玉ねぎの汁にパプリカパウダーで漬け込んだ、ポークステーキの事でした。
▼気まぐれで仕込むメニューらしく、毎回ないのが残念です。
◎ 料理のポイントはココ！ ◎
玉ねぎはお肉を柔らかくする効果があります😋
脂身の少ない赤身の豚でも、柔らかーく仕上がります🍖
表面はカリッと、中は蒸し焼きでしっとりと！
白ワインの辛口にピッタリ良く合う！
※こちらのおつまみは販売しておりません
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おすすめ商品
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【送料込み】ゴールデンウィークと5月を楽しむ！！
3本セット！『スパークリングと辛口、甘口が入った！』
バラエティーに富んだセット！！7,950円(税込)
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ラインガウ産 ★
C8 カルタ 白・辛口〜中辛口伝統の良さを残す「ちょうどいい味わい」！
2021年 リースリング種 750ml
-フリッツ・アレンドルフ醸造所
2,980円(税込)
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ラインガウ産 ★★
a5 クヴァリテーツワイン 白・辛口文豪ゲーテにゆかりある！
深みのある味わいに思いを馳せる！！
2021年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所4,980円(税込)
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【送料込み】プロスト ベーシック
3本セット『ドイツワインの魅力が直に伝わる！』
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ミッテルライン産 ★★
577G クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本！
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます！
2022年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,280円(税込)
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ラインガウ産 ★
Sekt8 ゼクト 白・中辛口フルーティーさと泡の爽やかさ！
果実味の広がるゼクト！！
750ml
-アレンドルフ醸造所3,280円(税込)
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ラインガウ産 ★
656H クヴァリテーツワイン 白・甘口フレッシュでキュートな甘さが
魅力☆
2022年 リースリング種 750ml
-シリング醸造所2,880円(税込)
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【送料込み】
試飲会ありがとう バージョン違い！
特別価格 3本セットスパークリングワインも入った！
3種の味わいのバリエーションを揃えた
魅力的なセット！！7,100円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1035B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワインの美味しいを高水準で伝える！
魅力をちりばめた素敵なワイン！！
2022年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,850円(税込)
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ラインガウ産 ★★
a3 クヴァリテーツワイン 白・辛口ワイン雑誌にてカテゴリーのNo.1獲得！
実力派のワイン！！
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所3,700円(税込)
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モーゼル産 ★★★
881B シュペートレーゼ 白・甘口もぎたて果実を口いっぱいにほおばっている美味しさ！
2019年 リースリング種 750ml
-フランツ・ヨゼフ アイフェル醸造所4,930円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
GG1 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口特級畑から生み出される極上の果実！
辛口の『旨い』の基礎がここにある！！
2020年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所7,300円(税込)
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フランケン産 ★★
1041B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワイン好きが舌鼓を打つ！
フランケン産 ジルヴァーナー種！！
2021年 ジルヴァーナー種 750ml
-フライホフ醸造所3,200円(税込)
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プファルツ産 ★★
923C クヴァリテーツワイン 白・中辛口絶妙な甘味が美味しい！中辛口ワイン！
2021年 ゲヴュルツトラミナー種 750ml
-グリム醸造所2,880円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1001C クヴァリテーツワイン 白・中辛口中辛口の魅力を堪能できる
旨味と甘さのハーモニー！
2021年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,730円(税込)
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プファルツ産 ★★
1063 ゼクト 白・辛口プファルツ産地の魅力を堪能できる
マイルドな リースリング ゼクト！
2019年 リースリング種 750ml
-ボレル・ディール醸造所3,200円(税込)
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ミッテルライン産 ★★★
1061 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口マティアス・ミュラーのGG
大きな存在感を放つ辛口！
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所7,780円(税込)
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ドイチャー ゼクト ★★★
1015 白・辛口上質な味わいを紡ぎ出す！
実力派のゼクト！
2018年 品種混醸 750ml
-ゼクトハウス シュトライト4,700円(税込)
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ザーレ・ウンストルート産 ★★
646D クヴァリテーツ 白・中辛口フルーティで軽やかな甘みと酸味が見事なバランス！
2019年 ミュラー・トゥルガウ種 750ml
-グーセック醸造所2,990円(税込)
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モーゼル産 ★★
1007B カビネット 白・甘口産地の魅力を詰め込んだ！
モーゼル味のカビネット！
2021年 リースリング種 750ml
-ロエルシュ醸造所3,200円(税込)
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バーデン産 ★★★
987B グローセス・ゲヴェクス 赤・辛口「ドイツの赤ワインここに極まれり」
赤ワイン好き必見の価値ある1本！！
2019年 シュペートブルグンダー種 750ml
-シュレーア醸造所7,000円(税込)
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ミッテルライン産 ★★
577F クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本！
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます！
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,100円(税込)
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ラインガウ産 ★★
253G シュペートレーゼ 白・甘口さすがの味わい！
旬の味覚を楽しめるような甘口！
2021年 リースリング種 750ml
-ライツ醸造所SOLD OUT
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ラインガウ産 ★
a2 カビネット 白・甘口カビネットが飲みたいなという時に！
活き活きとしたフレッシュさと甘味が新鮮！！
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所2,480円(税込)
