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今週のおつまみ！
★ 『宅飲み　肉祭り』 2023-05-07

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★ 『宅飲み　肉祭り』



▼いいワインが手に入ったら、好きなものをつまみに楽しむ！
▼雨の日で外に出られない休日でも、お家で楽しむ一時は格別🍖
▼右からメットヴルスト、豚バラのカリカリ焼き粗塩、竜田揚げ。
　トマトの白ワインビネガーマリネ。焼きピーマンかつおだし。


◎　料理のポイントはココ！　◎

メットヴルストは生の豚肉です。
程よく塩漬けしいて、タルタルのように楽しめます。
おすすめはパンにバターをたっぷり塗ってメットヴルストをのせ、ケッパーや黒コショウをかけて頂きます。
赤でも白でも良く合う最高のおつまみです😋

ドイツにご旅行の際は是非試してみてください。
お肉屋さんで入手するのがおすすめですよ！

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