Schloss Johannisberg Silverlack Großes Gewächs
Schloss Johannisberg − シュロス・ヨハニスベルク醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml
アルコール度数 12.5% 残糖度 4.9g/l 酸度 6.6g/l

新ヴィンテージで再入荷!
伝統を守り抜く名門、シュロス・ヨハニスベルク醸造所より、これぞ最高の1本を名乗るにふさわしいワインをご紹介致します。
厳しい収穫量制限や、完全な手摘みなどの様々な条件をクリアして生み出される、最高級辛口ワイン『グロセス・ゲヴェクス』。名門が織りなす特別な1本が、満を持しての登場です。
少し緑がかった黄金色。グラスから立ち上る香りは豊かで、奥ゆかしいコクを感じさせられます。風味も果実の凝縮感がたっぷりで、フルーティーというよりもブドウの濃厚さが際立ちます。じっとりと佇む苦味が後味のバランスを整え、上質の辛口ワインであることを主張しているようです。さらに、土壌を感じさせるミネラル香が徐々に広がりを見せ、グロセス・ゲヴェクスらしい落ち着きを与えています。
パワーのあるタイプではないですが、じっくりと時間をかけて楽しむタイプ。数年後〜10年、20年後も楽しめることは間違いなし。ラインガウしいてはドイツワインの歴史を語るにふさわしい1本です。グロセス・ゲヴェクスとしては、まだまだ若いこちらのワイン。すうっと身体に浸み込むような飲みやすさも兼ね添えています。他のグロセス・ゲヴェクスと同様、本当の飲み頃はこれから。特別な日に、じっくりと向き合いたい1本です。
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