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▼揚げ物は辛口白ワインに合わせるのが僕の流儀。
▼酸味のある爽やかな白ワインは口の中をサッパリさせてくれます🍋
▼揚げ物には欠かせないソースを買い忘れるという痛恨のミスをしましたが、
岩塩や、カレー塩、山椒などでも美味しく頂けました。
むしろ白ワインに合わせるなら、ソースより塩系の方がいいかも！
最近はシンプルな調味料で食材の味わいを楽しむことに楽しみを覚えてきました。
◎ 料理のポイントはココ！ ◎
牛は使わず豚のひき肉のみで仕上げました！
お肉屋さんで少し脂身のあるロース肉をひき肉にしてもらったので、
肉汁たっぷりジューシー！
※こちらのおつまみは販売しておりません
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【送料込み】ゴールデンウィークと5月を楽しむ！！
3本セット！『スパークリングと辛口、甘口が入った！』
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ラインガウ産 ★
C8 カルタ 白・辛口〜中辛口伝統の良さを残す「ちょうどいい味わい」！
2021年 リースリング種 750ml
-フリッツ・アレンドルフ醸造所
2,980円(税込)
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ラインガウ産 ★★
a5 クヴァリテーツワイン 白・辛口文豪ゲーテにゆかりある！
深みのある味わいに思いを馳せる！！
2021年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所4,980円(税込)
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【送料込み】プロスト ベーシック
3本セット『ドイツワインの魅力が直に伝わる！』
人気のベーシックセットは ” 送料込み！”7,980円(税込)
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ミッテルライン産 ★★
577G クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本！
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます！
2022年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,280円(税込)
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ラインガウ産 ★
Sekt8 ゼクト 白・中辛口フルーティーさと泡の爽やかさ！
果実味の広がるゼクト！！
750ml
-アレンドルフ醸造所3,280円(税込)
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ラインガウ産 ★
656H クヴァリテーツワイン 白・甘口フレッシュでキュートな甘さが
魅力☆
2022年 リースリング種 750ml
-シリング醸造所2,880円(税込)
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【送料込み】
試飲会ありがとう バージョン違い！
特別価格 3本セットスパークリングワインも入った！
3種の味わいのバリエーションを揃えた
魅力的なセット！！7,100円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1035B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワインの美味しいを高水準で伝える！
魅力をちりばめた素敵なワイン！！
2022年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,850円(税込)
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ラインガウ産 ★★
a3 クヴァリテーツワイン 白・辛口ワイン雑誌にてカテゴリーのNo.1獲得！
実力派のワイン！！
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所3,700円(税込)
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モーゼル産 ★★★
881B シュペートレーゼ 白・甘口もぎたて果実を口いっぱいにほおばっている美味しさ！
2019年 リースリング種 750ml
-フランツ・ヨゼフ アイフェル醸造所4,930円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
GG1 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口特級畑から生み出される極上の果実！
辛口の『旨い』の基礎がここにある！！
2020年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所7,300円(税込)
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フランケン産 ★★
1041B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワイン好きが舌鼓を打つ！
フランケン産 ジルヴァーナー種！！
2021年 ジルヴァーナー種 750ml
-フライホフ醸造所3,200円(税込)
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プファルツ産 ★★
923C クヴァリテーツワイン 白・中辛口絶妙な甘味が美味しい！中辛口ワイン！
2021年 ゲヴュルツトラミナー種 750ml
-グリム醸造所2,880円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1001C クヴァリテーツワイン 白・中辛口中辛口の魅力を堪能できる
旨味と甘さのハーモニー！
2021年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,730円(税込)
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プファルツ産 ★★
1063 ゼクト 白・辛口プファルツ産地の魅力を堪能できる
マイルドな リースリング ゼクト！
2019年 リースリング種 750ml
-ボレル・ディール醸造所3,200円(税込)
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ミッテルライン産 ★★★
1061 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口マティアス・ミュラーのGG
大きな存在感を放つ辛口！
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所7,780円(税込)
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ドイチャー ゼクト ★★★
1015 白・辛口上質な味わいを紡ぎ出す！
実力派のゼクト！
2018年 品種混醸 750ml
-ゼクトハウス シュトライト4,700円(税込)
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ザーレ・ウンストルート産 ★★
646D クヴァリテーツ 白・中辛口フルーティで軽やかな甘みと酸味が見事なバランス！
2019年 ミュラー・トゥルガウ種 750ml
-グーセック醸造所2,990円(税込)
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モーゼル産 ★★
1007B カビネット 白・甘口産地の魅力を詰め込んだ！
モーゼル味のカビネット！
2021年 リースリング種 750ml
-ロエルシュ醸造所3,200円(税込)
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バーデン産 ★★★
987B グローセス・ゲヴェクス 赤・辛口「ドイツの赤ワインここに極まれり」
赤ワイン好き必見の価値ある1本！！
2019年 シュペートブルグンダー種 750ml
-シュレーア醸造所7,000円(税込)
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ミッテルライン産 ★★
577F クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本！
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます！
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,100円(税込)
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ラインガウ産 ★★
253G シュペートレーゼ 白・甘口さすがの味わい！
旬の味覚を楽しめるような甘口！
2021年 リースリング種 750ml
-ライツ醸造所3,100円(税込)
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ラインガウ産 ★
a2 カビネット 白・甘口カビネットが飲みたいなという時に！
活き活きとしたフレッシュさと甘味が新鮮！！
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所2,480円(税込)
