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▼意外なことにドイツにもオクラは売っています。
▼トルコ系のスーパーで売っていることが多く、よくスープに入れるのだそうです。
▼ちょっと一品前菜が欲しいなというときにささっと作れますよ！
◎ 料理のポイントはココ！ ◎
日本のオクラより皮が硬い気がするので、茹で時間をちょっと長めにすると良いかも。
■材料
・モッツァレラチーズ 1ヶ
・オクラ 3本
・ミニトマト 5ヶ
・めんつゆ 大さじ2
■つくりかた
・モッツァレラチーズを輪切りにして水気を拭き取る
・オクラは塩茹でして、 ミニトマトと一緒にお好みの大きさにきざむ
・チーズ、オクラ、ミニトマトをめんつゆであえて冷蔵庫で10分放置して完成！
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