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▼6月にとあるワイナリー直営のワインスタンドに行ってきました！
▼フラムクーヘンはとても薄いピザに似ています。生地が軽いので食べやすいのが良いtころ。
▼旬のアスパラを使ったフラムクーヘンは、白ワインとの相性もぴったり！
◎ 料理のポイントはココ！ ◎
・フラムクーヘンはあっさりとしたサワークリームがベースです。
・オーブンでじっくり焼かれたアスパラのジューシーな甘味と、カリカリのベーコンが美味しいです！
・ドイツのお祭りではよく見かける料理です。様々な種類があるので食べ比べも楽しいですよ！
※こちらの料理は販売しておりません
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おすすめ商品
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ラインガウ産 ★
C9 カルタ 白・辛口～中辛口伝統の良さを残す「ちょうどいい味わい」！
2022年 リースリング種 750ml
-フリッツ・アレンドルフ醸造所
3,500円(税込)
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プファルツ産 ★★
1065 クヴァリテーツワイン 赤・中辛口赤ワインを軽やかに楽しむ！
程よく甘味を残した飲みやすい中辛口！！
2021年 ドルンフェルダー種 750ml
-ボレル・ディール醸造所2,100円(税込)
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ミッテルライン産 ★★
577G クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本！
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます！
2022年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,280円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1035B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワインの美味しいを高水準で伝える！
魅力をちりばめた素敵なワイン！！
2022年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,850円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1001C クヴァリテーツワイン 白・中辛口中辛口の魅力を堪能できる
旨味と甘さのハーモニー！
2021年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,730円(税込)
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ドイチャー ゼクト ★★★
1015 白・辛口上質な味わいを紡ぎ出す！
実力派のゼクト！
2018年 品種混醸 750ml
-ゼクトハウス シュトライト4,700円(税込)
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モーゼル産 ★★
1007B カビネット 白・甘口産地の魅力を詰め込んだ！
モーゼル味のカビネット！
2021年 リースリング種 750ml
-ロエルシュ醸造所3,200円(税込)
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バーデン産 ★★★
987B グローセス・ゲヴェクス 赤・辛口「ドイツの赤ワインここに極まれり」
赤ワイン好き必見の価値ある1本！！
2019年 シュペートブルグンダー種 750ml
-シュレーア醸造所SOLD OUT
