★鶏手羽塩グリルとグリーンアスパラのソテー
▼カリッとジューシーな皮とシンプルな塩の旨み
▼焼きグリーンアスパラの香ばしさ
▼鶏肉の脂の旨みと、このワインが持つ柑橘系のジューシーな酸味がスッキリ良い相性です!
◎ 料理のポイントはココ! ◎
・手羽は柔らかな味わいのピンクソルトを振りかけて、オーブンで180℃で50分放置するだけ!
・グリーンアスパラはオリーブオイルでじっくり炒めて、最後に白ワインビネガーを一振り!
・マッシュルームは手羽と一緒にオーブンに入れていたら、焼きすぎてカリカリになってしまいました💦
※こちらは販売しておりません
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▼焼きグリーンアスパラの香ばしさ
▼鶏肉の脂の旨みと、このワインが持つ柑橘系のジューシーな酸味がスッキリ良い相性です!
◎ 料理のポイントはココ! ◎
・手羽は柔らかな味わいのピンクソルトを振りかけて、オーブンで180℃で50分放置するだけ!
・グリーンアスパラはオリーブオイルでじっくり炒めて、最後に白ワインビネガーを一振り!
・マッシュルームは手羽と一緒にオーブンに入れていたら、焼きすぎてカリカリになってしまいました💦
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