ラインヘッセン産 ★966C　クヴァリテーツワイン赤・甘口 - プロストワインハンデル　│　ドイツワイン専門店

ラインヘッセン産 ★
966C　クヴァリテーツワイン赤・甘口 966C

2,600円(税込)

定価 2,730円(税込)

購入数

2022年　ラインヘッセン産
Dornfelder Qualitätswein süß "Sweet"
Weingut Thomas Rüb －トーマス・リューブ醸造所
ドルンフェルダー種　750ml
アルコール度数 8％　糖度 83.4g/l　酸度 4.7g/l

【ワイナリー紹介】

ラインヘッセンのスイスと称される地域の入り口にあたる、絵画のような街フロンハイム。
当主の財産は、ブドウ畑にある8万本のブドウの樹。テロワール※ に恵まれた、ラインヘッセンの素晴らしい気候によりブドウはしっかりと成熟し、個性豊かなブドウが生みだされます。当ワイナリーが所有する畑は多様で、豊かな果実味、繊細な酸、そして多くのミネラルをもたらしてくれます。

品質の高いワインはすでにブドウ畑において造られるといっても過言ではなく、夏には不要な葉を落とし、風通しを良く、ブドウに太陽光がしっかりとあたるよう工夫し、たとえ収穫量が下がっても、『より良い質のための作業』を行っていきます。
白ワイン用のブドウは細心の注意を払って低温発酵をすることにより、そのブドウが本来持っている自然の香りをワインに映し出します。それぞれのブドウ品種ごとに異なった酵母をあたえ、その品種の特徴が最大限に引き出されるようにします。

そのように一つ一つの作業を積み重ねることによって、最高のワインが出来上がるのです。

※ ブドウ畑を取り巻く気候や土壌等の条件

【ワイン説明】

プロストで大人気となった、赤ワインの甘口！アルコール度数の低さも甘口好きにはもってこいです！
以前にもご紹介し『美味しいというお客様の声』を頂いた、評判のワインです！
赤ワインですが軽やかな飲み心地があり、森の木の実を一気に集めて瓶詰したような
ベリーの充実した風味、そこに合わさる甘味とのマッチングが美味しさの秘訣です！
赤ワインの魅力を広げてくれる、こちらの甘口をぜひお楽しみ下さい！

こちらは、冷蔵庫で冷やしてお楽しみ下さい！！

◎お薦めレシピ◎
クリームチーズを使ったデザートと合わせて