ドイツ・リューデスハイムより ドイツワイン専門店 

ラインガウ産 ★★
744B カビネット 白・甘口 744B

2,860円(税込)

定価 3,010円(税込)

2020年 ラインガウ産
Johannisberger Erntebringer Riesling Kabinett
Weingut Villa Gutenberg − ヴィラ・グーテンベルク醸造所
リースリング種 750ml
アルコール度数 9.5% 残糖度 44.5g/l 酸度 7.1g/l




こちらのヴィラ・グーテンベルクは、ラインガウ産地のちょうど真ん中に位置しています。こちらのワイナリーからはあのヨハニスベルクを臨むことができ、ライン川沿いに広大な畑を持つワイナリーです。ライン川に面する“良い丘(Good Hill)”それが由来となり、Guten berg(Gut=良い、berg=丘)と名付けられたそうです。まさに、エチケットの写真がヴィラ・グーテンベルクのワイナリーそのものです。

『ラインガウの春といえば、美食週間「シュレンマー・ヴォッヘ」ね。春の日差しのもと、新ヴィンテージのワインを、ワイナリーで用意した料理やオツマミで楽しむ。これでラインガウのシーズンが始まるのよ!』と語ってくれた奥様。このシュレンマー・ヴォッヘは私たちワイン好きにとっても、待ちきれない春の楽しみなイベントです。
このカビネットはそんな季節にピッタリ。柔らかい果実感と優しい甘さが口いっぱいに広がり、繊細な酸味が甘味をさらりとキレイに流していきます。しっとりとした旨みが染み渡り、穏やかな飲み心地。甘口だけどお食事に合わせたくなる、そんな味わいです。

造り手からの一言:
春の心地よい日差しと共にラインガウのワイナリーがまた開き始めるの。川沿いのワインスタンドでの案内も始まってウキウキするわ!

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