Trittenheimer Apotheke "Sonnenfels" Riesling
Qualitätswein trocken ”GC”
Weingut Franz-Josef Eifel −フランツ・ヨゼフ アイフェル醸造所
リースリング種 750ml
アルコール度数 12.5% 残糖度 9.7g/l 酸度 6.8g/l
ワイン格付け誌『ゴー・ミヨー』でも飛ぶ鳥を落とす勢いの高評価を受けるワイナリー。
こちらのワインには、モーゼル産地でよく出会う特徴的な香り、“ぺトロール香(★)”がはっきりと表れているため、モーゼル産地を知るうえで素晴らしい味覚での体験となるはずです。
アイフェル醸造所のブドウ畑は見事なまでに、風通しが良く日光にもあたるように美しく整えられています。それゆえ、ブドウの樹1本1本が元気で活力に満ちて、活き活きとしています。
アイフェル氏のトップクラスのブドウ畑を見て感じた事が、どれも樹齢が高い事。傾斜の厳しいモーゼルのブドウ畑でしっかりと根を張り、長年に渡り土壌の栄養を吸い上げ自然と共に生きてきた樹のパワーを感じました。まだ収穫前で熟しきっていないブドウ粒を摘んで食べた時、ブドウの力強い野性味ある味わいと、感覚を揺さぶる『ハッとなる』ような研ぎ澄まされた酸味が印象的でした。
当ワイナリーが誇るトップクラスの辛口で、醸造所が所有する最上級畑の、樹齢80年に上るブドウから造り上げる逸品。しっかりとした辛さがありながら、Alte Reben(古樹)ならではの全体を包み込むまろやかさに温かみを感じます。旨味が凝縮していながら秀逸な後味、いつまでも輝きのあるブドウの美味しさを味わっていたい、珠玉のワインです。
★ぺトロール香…重油を思わせるような、焙煎したような独特の香ばしい香り。
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881B シュペートレーゼ 白・甘口もぎたて果実を口いっぱいにほおばっている美味しさ!
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646D クヴァリテーツ 白・中辛口フルーティで軽やかな甘みと酸味が見事なバランス!
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1007B カビネット 白・甘口産地の魅力を詰め込んだ!
モーゼル味のカビネット!
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バーデン産 ★★★
987B グローセス・ゲヴェクス 赤・辛口「ドイツの赤ワインここに極まれり」
赤ワイン好き必見の価値ある1本!!
2019年 シュペートブルグンダー種 750ml
-シュレーア醸造所7,000円(税込)
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ミッテルライン産 ★★
577F クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本!
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます!
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,100円(税込)
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ラインガウ産 ★★
253G シュペートレーゼ 白・甘口さすがの味わい!
旬の味覚を楽しめるような甘口!
2021年 リースリング種 750ml
-ライツ醸造所3,100円(税込)
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ラインガウ産 ★
a2 カビネット 白・甘口カビネットが飲みたいなという時に!
活き活きとしたフレッシュさと甘味が新鮮!!
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所2,480円(税込)