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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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ラインヘッセン産
681 シュペートレーゼ(Spatlese)白・甘口

元気でウキウキしてしまう!フルーティな甘口♪
2014年 ラインヘッセン産 Spatlese lieblich
Neumer − ノイマ―醸造所
リースリング種 750ml【ビオワイン】 アルコール度数10%


近年注目度の高まっているオーガニックワイン。ドイツではビオやエコと呼ばれますが、環境のためというよりむしろ、「美味しい」ワインのために有機栽培を取り入れているワイナリーが多いのが特徴的です。
こちらのワインは、ビオワインだけを手掛けているノイマ―醸造所から。
今回は「繊細で香り豊かなおススメの1本です!」と造り手の語る、人気の甘口・シュペートレーゼをご紹介です。

りんごや桃、すももを感じさせるあま〜いフルーツのいい香り。じゅわーっと口に広がるジューシーでフルーティーな甘さ!フレッシュで果実感いっぱいな酸味が美味しくて心地良く、後味にほんのりビターな余韻を残します。果汁たっぷりのみずみずしい味わいで、まるで果実を丸かじりしているよう。ストレートにブドウの味わいが表現されています。エチケットは落ち着いた印象ですが、ワインは元気でウキウキしてしまう味わいの1本♪甘口好きは必見です…!

写真3:バーコードの上にあるマークは、ビオワインの証。
写真4:作業は手作業。除草剤は撒かれないため、雑草も元気です!

※当ワイナリーの「ウマ泡」スパークリング!! もおススメです!

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