カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

店長コーナー

プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

店長日記はこちら

Feed

ザクセン産
645 クーベーアー(QbA)白・中辛口*

匠の生み出すコク旨!
2013年 ザクセン産 Kerner -R- 500ml
Zimmerling − ツィマーリング醸造所(VDP加盟)
ケルナー種 500ml アルコール度数12%


旧東ドイツに位置するザクセン州。古都ドレスデンを流れるエルベ川を中心にワイン畑が広がります。ヨーロッパでワイン用のブドウを作れる最北の地であり、栽培面積が非常に狭い地域です。比較的寒冷な気候である為、上質のワインを作り出すには確かな技術と、経験が必要不可欠。
この醸造所は、醸造家のクラウスさんと彫刻芸術家の奥さんが営む、ザクセン州きっての実力派ワイナリーです。

クラウスさんの作り出すワインは、大地のエネルギーがそのまま込められているかのように力強く、しっかりとした個性を持っています。秘訣は、大自然の恩恵に敬意を払い、除草剤や防虫剤を使わないことで、ブドウ本来の生命力を最大限まで活かしきること。毎年変わるエチケットには、彫刻家である奥様の作品が使われており、また、畑の各地も奥様の作品で彩られています。醸造家と彫刻家、仲の良い二人の芸術家が織りなすザクセンワインをご堪能ください。

こちらの1本は、味わいや創造性といったスケールの大きいワイン。
ワインに甘味を残しているので中辛口ですが、この味のカテゴリーでは収まりきれない辛口のイメージ、果実味の広がりと濃縮したぶどうのコクの爆発力に驚きです…!まろやかで広がりのある上品な甘みとコク、口の隅々にまで行き渡るボリューム感と、満足極まる1本です。

写真3:醸造家クラウスさん
写真4:ワイン畑と奥様の彫像作品
※ワインエチケット上に「中辛口」の表記はございませんが、ワイナリーのスタイルによるもので、中辛口に仕上げられています。

ピックアップ商品