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プロストワインハンデル

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フランケン産
626 グロセス・ゲヴェクス(GrossesGewechs)白・辛口BB

人気のフランケン産!特級畑からコクのある1本
2012年 フランケン産 Randersackerer Pfulben GG
Schmitt's Kinder − シュミッツ・キンダ―醸造所(VDP加盟)
ジルヴァーナー種 750ml アルコール度数14%



国際空港のあるフランクフルトの東部、ジグザグに流れるマイン河流域に広がる丘陵地帯がフランケンです。
この地域で最も有名なワインは、素朴で力強いジルヴァーナー種の辛口ワイン。
特有のボックスボイテルと呼ばれる丸く平たいボトルは、フランケンワインのシンボルで、古くから辛口ワイン愛好家に愛され続けています。

今回ご紹介するのは、以前ご紹介時にご好評いただいたシュミッツ・キンダ―の特級畑から。「シュミット家の子どもたち」という名前のこちらのワイナリー。100年以上前からシュミット家で代々引き継ぎ、良いフランケンワインのシンボルとも言えるワイナリーです。

ドイツ最高の特級畑から造りだされるワインにだけ与えられる、“大いなる実り”の意味を持つグロセス・ゲヴェクス。こちらの1本は、口当たりは軽やかながら、ずしっと存在感のある果実味、渋味、苦味。
この味わいのバランスはさすがグロセス・ゲヴェクス…!と言わざるを得ません。
ジルヴァーナー種らしいフルボディでジューシーなしっかりと厚みのあるブドウの味わいに、フランケン地域の非常に豊かでミネラル分豊富なきれいな苦味が合わさり、コクが醸し出されています。3〜5年後の熟成を期待できるポテンシャルも秘めた「ザ・フランケンワイン」をお楽しみください・・・!

スタッフのおすすめ※脂の乗った鶏料理やあんきも、かにみそ、アワビなどと合わせてみてはいかがでしょうか。

写真3:にぎやかなシュミッツ一家
写真4:フランケン地方のワイン畑

※同じブドウ品種で飲み比べるならこちら古代より紡がれた、ミネラル感溢れる一本!

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