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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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ミッテルライン産
605 ベーレンアウスレーゼ(Beerenauslese)白・極甘口

天候にも恵まれた2009年・珍しいミッテルライン産♪
2009年 ミッテルライン産 Bacharacher Posten 375ml
Bastian − バスティアン醸造所(VDP加盟)
リースリング種 375ml  アルコール度数9.5%



父なるライン河の中流に位置する小さな街バッハラッハ。ここに今回ご紹介するワインのワイナリー、バスティアンがあります。ミッテルライン産地は生産量が少なく、さらにデザートワインとなるとまた貴重な1本です。
このワインのエチケットにデザインされている「P」の文字。これはこのワインの生まれた畑の名前から来ています。
ライン河を巨大な鏡のようにして、上からも下からもたっぷりと太陽の光を浴びることのできる、ワイン造りにうってつけの場所です。透明感のあるすっきりした味わいと、熟した果実の様な風味を併せ持つ、リースリングワインを生み出しています。

今回ご紹介するのは、天候にも大変恵まれた2009年産。
非常に熟したブドウを、さらに厳選し、より熟した粒だけを選りすぐって造られたのがこちらの「ベーレンアウスレーゼ」。通常の甘口ワインとは一味違う、ひと手間もふた手間もかかった、デザートワインならではの美味しさをお楽しみいただけます。
特にこちらは、レーズンのような凝縮感とコクのあるしっかりした味わい。
トロトロした甘さに、酸味、ビター感も活きているのでバランスが良く、ミッテルライン産らしい透明感のあるキレイな味わいに仕上がっています。
プロストスタッフ全員から高得点を得た1本。贈り物にも最適です。是非ゆったりとお楽しみください。

こちらのワイナリーの、デザートワインとして楽しめるアウスレーゼはこちら

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