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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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2012ドイツNo.1・ワイナリー
576 グロセス・ゲヴェクス白・辛口

2012年 ミッテルライン産 Bopparder Hamm Engelstein GG
Matthias Müller マティアス・ミュラー醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml アルコール度数13.5%



ドイツのエリート生産者が集まるVDP。この団体が認定したドイツ最高の特級畑から造りだされるワインにだけ与えられる、“大いなる実り”の意味を持つグロセス・ゲヴェクス。
高品質、かつ個性豊かなワインとなるために、さまざまな条件を満たしているブドウ畑だけが認定されています。認定されたワイン畑にてさらに、最低でもシュペートレーゼクラスのブドウ糖度、凝縮感を高める収穫量制限、手摘みに代表される細やかな手仕事などを経て造られたワインは『グロセス・ゲヴェクス(Groses Gewachs)』の呼称を与えられます。


こちらのワインのエチケットに書かれた「GG」の文字はまさに高級辛口ワインの証。グラスを回すと、木の実、アプリコットやバニラのような少し香ばしい香りが広がります。さらりとした口当たりから、なめらかな甘みと苦み、まるみのある酸味へと後から後から味が大きく広がります。口やのど全体に厚みのある余韻が残り、凝縮感とコクのあるワインに仕上がっています。絶妙なアルコール感も含め、非常にバランスの良い、落ち着いた大人の雰囲気を放つワインです。

※マティアス・ミュラーのワインは、こちらにもございます。

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