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店長コーナー

プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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20周年特別記念ワイン
580 クーベーアー(QbA)白・中辛口

2012年 ラインガウ産 Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels“Terrassen“
Leitz − ライツ醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml アルコール度数12%



プロストにやって来る新しいスタッフが、リューデスハイム村のワイン祭りで初めて、ライツさんのワインを飲み、「ワインってこんなに美味しいものなんだ!!」とシンプルに感動してしまう、そんなワインです。プロストスタッフにとっては、ドイツワインのすばらしき登竜門?のような感覚でしょうか。
現当主、ヨハネス・ライツさん曰く、『品質は、ブドウ畑のみで生み出される』。
「この純然たる原理は、ワイン醸造者としての、私の仕事の基礎から成り立っています。私が何よりもまず理解している事は、トップクラスの品質を持ったブドウ原料のみから、トップクラスのワインが生まれ、土壌の持つ個性的な特色から、ワインの味わいが表現される」との事です。
現在ラインガウ産地の中でも、品質がトップクラスのワイナリーに成長したライツ。ライツのスタッフ曰く、当主のヨハネスさんは、仕事に対して非常に厳しい方ということでしたが、実際会って話すと、気さくで男気のある、親切な方だと感じました。

ワインのポテンシャルが奥深く静かで、非常に洗練された味わい。口の中に含むとワインがゆっくりと口の中を流れていくような感覚で、舌の上で長い時間風味を楽しめます。旨味と甘味とほろ苦さ、様々な味わいが豊かに混じり合いながらも、透明感と奥行きのあるなめらかな味に仕上がり、果実の風味が淡雪の様にすっと消えゆく、綺麗ではかなさを感じさせるワイン。

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