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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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再入荷・モーゼル産
508B カビネット(Kabinett)白・辛口

ラインガウ産地に次ぐ、人気の銘醸地モーゼル産地より、スタッフ一押しの辛口ワインをご紹介致します。

2013年 モーゼル産 Veldernzer Kirchberg
Becker-Steinhauer − ベッカー・シュタインハウアー醸造所
リースリング種 750ml アルコール度数10.5%


造りだすのは、ベッカー・シュタインハウアー醸造所。
ドイツワインの格付誌、ゴーミヨーやアイヘルマンで高く評価されるなど、実力は折り紙つきです。『ワインの質は、ブドウ畑で造られる。』と主張するほど、土壌を生かした丁寧なブドウ造りがされています。愛情たっぷりに育て上げられたブドウを、良質のワインへ。辛口・甘口共に『モーゼルらしさ』が存分に楽しめるワインです。

モーゼルらしい特徴のある香りとしっかりとしたコクのあるブドウの香り。奥に潜むミネラル香が、さらに『モーゼルらしさ』を主張しています。カビネットとは思えないコクと旨味。甘味・渋味・苦味・酸味は、とても穏やかで、バランスがとてもキレイに保たれています。キリっとしていて、すっきり楽しめる口当たりながら、熟した果実感が骨格を際立たせます。まさに上質の辛口です。
まだまだフレッシュな2013年産。どうぞよく冷やしてお楽しみください。


※同ワイナリー、お食事とも合わせやすい(中辛口)はこちら爽やかな甘みが魅力(甘口)はこちら

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