ドイツ・リューデスハイムより ドイツワイン専門店 

ラインヘッセン産
972 カビネット 白・甘口 972

2,410円(税込)

定価 2,540円(税込)

2019年 ラインヘッセン産
Appenheimer Daubhaus Bacchus Kabinett
Weingut Gres − グレース醸造所
バフース種 750ml
アルコール度数 9.5% 糖度 37.7g/l 酸度 6.9g/l




グレースさんのワインを飲むといつも感じることが、ブドウの風味と土壌の良さがしっかりと伝わってくる味わいの濃さ。その事が『収穫量を意識し、果実味に溢れ、ブドウの味わいが感じられるワイン造り』を目指す、ご主人の姿勢とも一致します。初めは爽やかなマスカット、そしてだんだんとマンゴーのような濃厚な甘い香りへと広がっていきます。ジューシーな甘味にちょっとエキゾチックな風味が混ざり合い、ブドウの特徴を存分に伝えてくれるカビネット。アジア系のお料理などと合わせても良し!

こんな料理と!生春巻き、甘さ控えめのバナナのパイ

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