Pillnitzer Königlicher Weinberg Grauburgunder trocken Große Lage Qualitätswein
Weingut Zimmerling - ツィマーリング醸造所
グラウブルグンダー種 500ml
アルコール度数 13% 残糖度 8g/l 酸度 5.2g/l
旧東ドイツに位置するザクセン州。古都ドレスデンを流れるエルベ川を中心にワイン畑が広がります。比較的寒冷な気候である為、上質のワインを作り出すには確かな技術と、経験が必要不可欠。
クラウスさんの作り出すワインは、大地のエネルギーがそのまま込められているかのように力強く、しっかりとした個性を持っています。秘訣は、大自然の恩恵に敬意を払い、除草剤や、防虫剤を使わないことで、ブドウ本来の生命力を最大限まで活かしきること。毎年変わるエチケットには、彫刻家である奥様の作品が使われており、また、畑の各地も奥様の作品で彩られています。醸造家と彫刻家。仲の良い二人の芸術家が織りなすザクセン産地きっての実力派ワイナリー。旧東ドイツの奥深い味わいをご堪能ください。
桃やプラム、ナッツなど多彩で魅惑的な香り。光に透かすと鮮やかに映える濃い金麦色に、
期待感がぐっと高まります!思わず「うまぁぁ。。」と声が漏れてしまうほどのブドウのまろやかな旨味!上品な甘みと、若々しさがありつつ穏やかな酸味、そして優しいビター感との調和は、この作り手ならではの完成度の高い仕上がりです。個性的な味わいはしっかりとした存在感を残しつつも、強くは主張し過ぎず、どんな料理と合わせてみようかと楽しくなってしまう一本です。感性の芯に迫るような唯一無二の味覚をこの機会に是非体験してください!(ツィマーリング醸造所大好きなSより。)
『ザクセンは自分が生まれたところ、ではない。自分が育ったところ、でもない。しかし、ドレスデン、ピルニッツ、自分たちのブドウ畑はどれをとっても自分のHeimat(故郷、発祥の地)だ。』
<こんなお食事と>
ホタテのバター醤油ソテー
鮭フライのタルタルソース
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ラインガウ産 ★
C8 カルタ 白・辛口〜中辛口伝統の良さを残す「ちょうどいい味わい」!
2021年 リースリング種 750ml
-フリッツ・アレンドルフ醸造所
2,980円(税込)
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ラインガウ産 ★
a1 クヴァリテーツワイン 白・辛口新感覚の辛口ワインです!
3つの品種の魅力を一挙に楽しめます!!
2022年 多品種混醸 750ml
-アレンドルフ醸造所2,380円(税込)
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ラインガウ産 ★★
a5 クヴァリテーツワイン 白・辛口文豪ゲーテにゆかりある!
深みのある味わいに思いを馳せる!!
2021年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所4,980円(税込)
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ラインガウ産 ★
Sekt8 ゼクト 白・中辛口フルーティーさと泡の爽やかさ!
果実味の広がるゼクト!!
750ml
-アレンドルフ醸造所3,280円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1035B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワインの美味しいを高水準で伝える!
魅力をちりばめた素敵なワイン!!
2022年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,850円(税込)
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ラインガウ産 ★★
a3 クヴァリテーツワイン 白・辛口ワイン雑誌にてカテゴリーのNo.1獲得!
実力派のワイン!!
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所3,700円(税込)
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ラインガウ産 ★
a2 カビネット 白・甘口カビネットが飲みたいなという時に!
活き活きとしたフレッシュさと甘味が新鮮!!
2022年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所2,480円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
GG1 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口特級畑から生み出される極上の果実!
辛口の『旨い』の基礎がここにある!!
2020年 リースリング種 750ml
-アレンドルフ醸造所7,300円(税込)
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フランケン産 ★★
1041B クヴァリテーツワイン 白・辛口ワイン好きが舌鼓を打つ!
フランケン産 ジルヴァーナー種!!
2021年 ジルヴァーナー種 750ml
-フライホフ醸造所3,200円(税込)
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プファルツ産 ★★
923C クヴァリテーツワイン 白・中辛口絶妙な甘味が美味しい!中辛口ワイン!
2021年 ゲヴュルツトラミナー種 750ml
-グリム醸造所2,880円(税込)
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ラインガウ産 ★★★
1001C クヴァリテーツワイン 白・中辛口中辛口の魅力を堪能できる
旨味と甘さのハーモニー!
2021年 リースリング種 750ml
-シュプライツァー醸造所4,730円(税込)
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プファルツ産 ★★
1063 ゼクト 白・辛口プファルツ産地の魅力を堪能できる
マイルドな リースリング ゼクト!
2019年 リースリング種 750ml
-ボレル・ディール醸造所3,200円(税込)
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ミッテルライン産 ★★★
1061 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口マティアス・ミュラーのGG
大きな存在感を放つ辛口!
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所7,780円(税込)
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ドイチャー ゼクト ★★★
1015 白・辛口上質な味わいを紡ぎ出す!
実力派のゼクト!
2018年 品種混醸 750ml
-ゼクトハウス シュトライト4,700円(税込)
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ザーレ・ウンストルート産 ★★
646D クヴァリテーツ 白・中辛口フルーティで軽やかな甘みと酸味が見事なバランス!
2019年 ミュラー・トゥルガウ種 750ml
-グーセック醸造所2,990円(税込)
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モーゼル産 ★★
1007B カビネット 白・甘口産地の魅力を詰め込んだ!
モーゼル味のカビネット!
2021年 リースリング種 750ml
-ロエルシュ醸造所3,200円(税込)
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バーデン産 ★★★
987B グローセス・ゲヴェクス 赤・辛口「ドイツの赤ワインここに極まれり」
赤ワイン好き必見の価値ある1本!!
2019年 シュペートブルグンダー種 750ml
-シュレーア醸造所7,000円(税込)
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ミッテルライン産 ★★
577F クヴァリテーツワイン 白・中辛口長く支持される 納得の1本!
中辛口の魅力を存分に伝えてくれます!
2021年 リースリング種 750ml
-マティアス・ミュラー醸造所3,100円(税込)
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ラインガウ産 ★★
253G シュペートレーゼ 白・甘口さすがの味わい!
旬の味覚を楽しめるような甘口!
2021年 リースリング種 750ml
-ライツ醸造所3,100円(税込)
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モーゼル産 ★★★
881B シュペートレーゼ 白・甘口もぎたて果実を口いっぱいにほおばっている美味しさ!
2019年 リースリング種 750ml
-フランツ・ヨゼフ アイフェル醸造所4,930円(税込)