ドイツ・リューデスハイムより ドイツワイン専門店 

【インスタ映え・送料込み】味も見た目も個性派芸術派ワイン3本セット
(限定5セット) 946_843_940

11,610円(税込)

1本目はリューデスハイムが誇るエアハルト醸造所から、乾杯しているおじさんの絵が印象に残るオシャレなエチケットと蜜のような甘みのシュペートレーゼの甘口。2本目はドイツ中から注目を集めているアムシュタイン醸造所の中辛口。珍しい形のボックスボイテル型のボトルでジューシーなリースリングを堪能できます。そして、3本目は見た目と中身のインパクトが抜群の、ザクセン地方ツィマーリング醸造所の辛口は芸術家である奥様の作品をエチケットにしたボトルはコレクターの心を揺さぶる逸品。以上1回飲むと離れられない人も多い中毒性の高い3本セットです。

◆シュペートレーゼ <リースリング種> 白・甘口(写真左・946)
2017年 ラインガウ産
Rudesheimer Berg Rottland Spatlese
Weingut Carl Ehrhard
カール・エアハルト醸造所
リースリング種 750ml アルコール度数8.5%


ラインガウで高品質のワインを生産する、130年以上に渡る歴史のあるワイナリー。古くからの製造方法に加え、新しい技術を取り入れる試みはしっかりと評価されており、『2017年度 アイヘルマン ワインガイド』で、そして、『2020年度 ヴィヌム ワインガイド』で、「最も飛躍したワイナリー」として年間トップに輝きました。ドイツでこのタイトルに2度輝いた唯一のワイナリーで、リューデスハイムが誇るワイナリーの一つです。

綺麗なイエローの見た目とアプリコットやメロン、はちみつを思い浮かべる濃厚な香り。口へ運んだとたんシュワッとした舌触り!それと同時に華やかで濃厚なフルーツの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。しっかりした味はアウスレーゼと思ってしまうほど。野菜のような青さも感じられ、飲めば飲むほど魅力を感じてしまい、飲み終わったころには『このワイン好きです!』と告白していること間違いないでしょう。これだけで主役を張れる1本。数年後の熟成にも期待が出来るワインです!


◆BIOワイン <リースリング種> 白・中辛口(写真真ん中・843)
2016年 フランケン産
Randersacker Ortswein Riesling Bio
Weingut am Stein
アム・シュタイン醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml アルコール度数11% 【ビオワイン】


“フランケン=ジルバーナー種”のイメージを覆す、見事なリースリング
フランケンワインと言えば、ジルバーナー種、キリッとしてしっかりとした辛口というイメージがありますが、そのイメージを覆す中辛口。アム・シュタイン醸造所はワイン通に人気のフランケンで特に評価の高いワイナリーのひとつ。

青リンゴやマスカットの果実感がジューシーに口の中を駆け抜け、ほのかな甘みがまろやか。上品で繊細、コクと旨みが洗練された高品質なワインは、ワイナリーの持つ雰囲気と見事に一致しています。酸味が少なく、ほのかなビター感が立体的で、リースリングらしさがふんだんに表現された1本です。普段お酒は飲むが、ワインは飲まないという方へは特におすすめです。

◎お薦めレシピ◎
ハモやキスの天ぷら、生ハムサラダ、きのこと鮭とレモンのホイル焼き


◆クーベーアー <グラウブルグンダー種> 白・辛口(写真右・940)
2017年 ザクセン産
2017 Grauburgunder GL Q.b.A. trocken ツィマーリング醸造所
グラウブルグンダー種 500ml

桃やプラム、ナッツなど多彩で魅惑的な香り。光に透かすと鮮やかに映える濃い金麦色に、期待感がぐっと高まります!思わず「うまぁぁ。。」と声が漏れてしまうほどのブドウのまろやかな旨味!上品な甘みと、若々しさがありつつ穏やかな酸味、そして優しいビター感との調和は、この造り手ならではの完成度の高い仕上がりです。個性的な味わいはしっかりとした存在感を残しつつも、強くは主張し過ぎず、どんな料理と合わせてみようかと楽しくなってしまう一本です。
感性の芯に迫るような唯一無二の味覚をこの機会に是非体験してください!
(ツィマーリング醸造所大好きなSより。)

◎お薦めレシピ◎
ホタテのバター醤油ソテー、鮭フライのタルタルソース

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