ドイツ・リューデスハイムより ドイツワイン専門店 

ザクセン産 ★★★
942 グローセス・ゲヴェクス 白・辛口 942

5,500円(税込)

定価 6,100円(税込)

2017年 ザクセン産
Pillnitzer Königlicher Weinberg Gewürztraminer Großes Gewächs
Weingut Zimmerling − ツィマーリング醸造所
ゲヴュルツトラミナー種 500ml アルコール度数13.5%



旧東ドイツに位置するザクセン州。古都ドレスデンを流れるエルベ川を中心にワイン畑が広がります。比較的寒冷な気候である為、上質のワインを作り出すには確かな技術と、経験が必要不可欠。

クラウスさんの作り出すワインは、大地のエネルギーがそのまま込められているかのように力強く、しっかりとした個性を持っています。秘訣は、大自然の恩恵に敬意を払い、除草剤や、防虫剤を使わないことで、ブドウ本来の生命力を最大限まで活かしきること。毎年変わるエチケットには、彫刻家である奥様の作品が使われており、また、畑の各地も奥様の作品で彩られています。醸造家と彫刻家。仲の良い二人の芸術家が織りなすザクセン産地きっての実力派ワイナリー。旧東ドイツの奥深い味わいをご堪能ください。

芳醇なライチやバラの個性ある香りですが、しっかりと仕上げられているからこそのマイルドさがちゃんと香りに滲み出ています。この品種が好きという方にはぜひとも味わって頂きたい、ゲヴュルツトラミナー種の特徴をしっかりと表現しながら、個性をちゃんと理解して、それを紡ぎ上げているからこそ、完成度を高めた時には、他のワインとは違った一致や到達を見せてくれます。繊細なホロ苦さだからこそ、このビターさをあえて愉しむ事が出来る、思わず『ワイン好き集まれ!』と言いたくなる、秀逸でおつなワインです。

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