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プファルツ産 ★
956　ゼクト 白・辛口 956

2,840円(税込)

定価 3,150円(税込)

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プファルツ産
Riesling Brut Sekt b.A.
Weingut Metzger −メッツガー醸造所
リースリング種　750ml　
アルコール度数 12％　残糖度 11.8g/l　酸度 7.9g/l



ドイツワイン産地の中でも温暖なプファルツ、その北側アゼルハイム(Asselheim)にメッツガー醸造所は居を構えます。この地域の石灰岩土壌は、炭酸カルシウムを多く含み、水はけと通気性に優れかつ保水力にも優れる点が特徴です。ブドウ栽培に適した美味しいワインが造れるこの土地を、私達のブドウの樹もメッツガー家も、すごく気に入っています。

現在はご両親の代から経営をバトンタッチし、新しくモダンな技術を取り入れ、ワイナリーを発展させてきました。醸造所は家族経営で、ワインの箱詰め、畑での作業、ワインセラーでの仕事まで家族みんなで協力し、家族の力なしにはメッツガー醸造所は成り立ちません。私達のワインが皆さんの心を掴めるよう、ワイン造りに真摯に向き合っています。

"Leib und Seele (身も心も) " 『生きる』『祝う』その喜びを大切にする私達の営みには、一握りの純粋な生きる幸せがあります。


リンゴの爽やかな香りで、シンプルにリースリングのフルーティーさを楽しめる、飲みごこち抜群のゼクト(スパークリングワイン)。口の中でフルーティーな果実味がしっかりと広がるドイツ産らしいゼクトで、泡の立ち昇り方は繊細できめ細かく、丁度よくプチプチと口で弾けます。暖かい気候ならではの、ふくよかなブドウの風味がしっかりと実感でき、プファルツ産地を訪れているような気分にさせてくれます。また、美味しいゼクトの基本、ブドウの『フルーティーさ・クリアーさ・泡・コク』等の味の要素がきっちりと押さえられ、しっかりとした仕上がりに満足感を与えてくれます。スパークリングワイン好きな方、あるいはドイツのゼクトを試してみたい方や初心者の方に、うってつけの1本です。

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