ドイツ・リューデスハイムより ドイツワイン専門店 

プファルツ産 ★★
927 エアステ・ラーゲ 白・辛口 927

3,290円(税込)

定価 3,880円(税込)

2018年 プファルツ産
Sonnenberg Erste Lage Riesling trocken
Weingut Pfirmann −プフィルマン醸造所
リースリング種 750ml アルコール度数13%



こちらのワイナリーにはワインメッセで毎年訪問し、その度に安定した美味しさに感心していました。ワイン造りで大事なポイントは何ですか?と尋ねた時に、『健康なブドウのみを使ってワインを造る事ですね 』というシンプルな答えが返ってきました。その後に、『その言葉だけだと簡単だけど、それを実践するのがなかなか難しい』と話してくれて、この人は美味しいワインを造るためにブドウ畑での仕事に並々ならぬ情熱を持っているんだな、と実感した事を覚えています。このシンプルな言葉を元に一貫した仕事でブドウ畑の手入れをし、美味しい健康なブドウのみで丁寧に造られているワインです。

まろやかな甘みのある、バナナやラフランスの香り。丁寧に育てられた美味で健康なブドウの味わいがひしひしと伝わってくる、果実感たっぷりなワイン。まろやかな味わいの辛口が織りなす旨味を伴ったほのかな甘みが、辛口ワインの質をワンランク上に押し上げています!

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