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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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【送料込み】ミッテルラインベーシック3本セット

隠れ王道ワイン!ドイツワインの魅力たっぷりな実力派ワイナリー3本セット!

ライン川沿いにあるミッテルライン産地は、ドイツで2番目に小さな産地です。
『ドイツワインの良い点ってどこですか?』と聞かれたら、「フルーティーさ」「味わいのキレイさ」「スッキリとした酸味」といった特徴が上がりますが、そのドイツワイン王道の美味しいポイント!をしっかりと押さえた魅力的な産地がミッテルラインなのです。
この産地を代表するマティアス・ミュラー醸造所。家族経営の小さなワイナリーながら実力派、アルベルト・ランブリッヒ醸造所。ミッテルラインの美味しさを堪能できる3本セットです!


◆クーベーアー アルテレーベン<リースリング種>白・辛口(写真中)
2017年 ミッテルライン産 Bopparder Hamm Riesling trocken QbA Alte Reben
Matthias Muller − マティアス・ミュラー醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml アルコール度数 13%


こちらのワインは45年もの歴史を誇るBopparder Hammというこのミッテルライン産地きってのブドウ畑で栽培されました。
熟したりんごを思わせる濃密でふくよかな香り。大地のエネルギーを感じるしっかりとた果実味とキリッとしたミネラル感が土壌の特性を丁寧に表現しています。古樹だからこそ出せる洗練された味わいは満足感たっぷり。ドイツナンバーワンワイナリーにも輝いた実力がいかんなく発揮されています。
濃厚な味わいを楽しみたい!そんな気分におススメです!もう数年開けるのを我慢して、熟成した味わいも期待できます。

◎お薦めレシピ◎
上質な豚肉のソテー、皮をパリッと焼き上げた鶏肉


◆クーベーアー<リースリング種>白・中辛口(写真左)
2016年 ミッテルライン産 Bopparder Hamm Riesling QbA feinherb
Matthias Muller マティアス・ミュラー醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml アルコール度数11.5%
 

小粒でまとまりがある、端整な印象。アクセントの効いた良質の中辛口ワインです。大変上質な酸味のバランスも良く、ほんのり甘味があるので飲みやすい仕上がりになっています。すっと流れていくキレイな味わいと、こちらのワイナリー特有の口当たりのなめらかさは、一滴残さず飲んでしまいたくなる魅力的な1本。野菜、魚介、肉料理、お食事にもなんでも合わせられる万能ワインです。

◎お薦めレシピ◎
サーモンのマリネ、バーニャカウダー


◆シュペートレーゼ<リースリング種>白・甘口(写真右)
2016年ミッテルライン産
Riesling Spatlese edelsuss
Weingut Albert Lambrich −アルベルト・ランブリッヒ醸造所
リースリング種 750ml アルコール度数8.5%
 

シュペートレーゼは、『甘み・フルーティーさ・爽やかさ』というブドウの大切な要素が引き出された、ドイツワインの甘口で、最も重要な等級の1つだと感じます。こちらのワインは桃やパイナップルの香りがジューシーで、そのみずみずしさは花の蜜をイメージさせます。フルーティーなブドウの風味と甘味、そして爽やかな酸がマッチし、何杯飲んでも飽きの来ない味わいです。余韻に感じる柔らかなビターなお味と熟したパイナップルの酸が後味を引き締め、絶妙な飲み心地に!心地良い風を感じながら楽しみたい1本です。

◎お薦めレシピ◎
ジャガイモスープ(ビシソワーズ)、ブルーチーズと洋なしの薄焼きピザ


※クール便ご希望の場合は別途200円頂戴いたします。
※こちらの商品は他の割引きとの併用は致しかねます。

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