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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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ラインヘッセン産
892 ゼクト(Sekt)白・やや甘口

2017年ラインヘッセン産
Scheurebe Sekt.b.A halbtrocken
Weingut Gres − グレース醸造所
ショイレーベ種 750ml アルコール度数12.5%


約10年前に一度取り扱ったことのあるワイナリー、グレース醸造所。リューデスハイムからライン川を挟んで反対側に当醸造所はあります。スタッフ5人で訪れ、試飲を約25種類も(!)させて頂きましたが、全員、全てのワインを「美味しい!」と言い続けながら試飲をしておりました。試飲中にも地元のお客様が次々と来られ、何箱も購入をされていて、地元に愛されているワイナリーなんだと実感致しました。ご紹介頂いたワインは全て美味しく、どれを入荷するか迷いました…が、今回は当醸造所のワイン10種類を入荷致しました!

口に含んだ瞬間、フレッシュなリンゴやマスカットの風味を味わえます。強すぎず、弱すぎない泡が丁度よく、口の中で膨らむ泡に思わず早く飲み込んでしまいたくなるようなゼクトです。
初めはやや辛口かと思いますが、泡が口の中ではじけると同時にマスカットのような爽やかでフルーティな甘味がふわっと広がり、後口にはほんのりとビターさと酸を感じられ、そしてそれらはスッと消えてほのかな甘みだけが舌の上に残り、余韻を楽しむことができます。
品種のフルーティさを活かした優しい甘味に、ほんのり感じられるビター感が中辛と甘口の間を上手く取れた、上品でバランスが取れたワイン。
マスカットやパイナップル、キウイを浮かべて女子会で楽しむのも良し、ワインだけでも楽しめるので、夜空を眺めながらベランダで素敵なひとときを過ごすのもオススメです♪

◎お薦めレシピ◎
クリームチーズを使ったカナッペ、エビのカクテルサラダ、クリスピーチキン

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