ドイツ・リューデスハイムより ドイツワイン専門店 

ラインヘッセン産
864 クーベーアー 白・中辛口 864

2,870円(税込)

定価 3,380円(税込)

2017年 ラインヘッセン産
Weisserburgunder feinherb
Weingt MANZ − マンツ醸造所
ヴァイスブルグンダー種 750ml アルコール度数11.5%



洋ナシのような深い香りに、パイナップルを思わせるような果実味を感じられますが、それらが主張するわけではありません。ワイン自体の主張は控えめで、複雑さはなく、どんな料理にでも合わせられそうな1本です。

しっかりとしたブドウの果実味からの甘味と、少しのビターさ、ミネラルがバランスが良く、喉に入れると程良いシャープな辛さが出てきます。ぱっとした明るい感じではないですが、土台がしっかりとしており、華やかさと繊細さに溢れているのが分かります。甘みと辛さが絶妙なバランスで、コクがありながら、さっぱりと口当たりマイルドな飲み心地のワインなので、お食事のお供に、大活躍間違いなしです!

◎お薦めレシピ◎
チーズをかけて焼いた料理、ポークステーキ

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