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プロストワインハンデル

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ヘシッシェベルクシュトラーセ産
851 ゼクト(Sekt)白・辛口

2014年 ヘシッシェベルクシュトラーセ産
Muskateller Sekt brut
Sekthaus Streit − ゼクトハウス・シュトライト醸造所
ムスカテラー種 750ml アルコール度数12%


豊かな風味!ムスカテラー種×希少産地ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ

当醸造所は、若手の醸造主が集まる、新しいワイナリー。様々な国で研修をし、この地に集まり共同でワインを造っています。

こちらのスパークリングワインは、ドイツでも一番小さな生産地“ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ”より。希少産地であり、あまりドイツでは多く造られていないムスカテラー種のゼクトだけあって、興味津々で試飲致しました。
ムスカテラー種はマスカットやトコニワの花のような芳香が特徴的で、風味にもマスカット感を感じられます。

マスカットやライチのような香りに気持ちをそそられます。ひとくち口に含むと、さわやかなマスカット香と共にきめ細かい泡が勢いよく湧き上がり、口と鼻に一気に広がっていきます。「マスカット」と言えど、甘いわけではありません。飲んだ瞬間のキレの良さ、程良い酸味が後口にキュっと数秒口の中に留まりますが、そのあとはすっと消え、やわらかなマスカットの余韻が残ります。
口当たり滑らかで飲みやすく、上品な仕上がりなので、ご贈答用としても、パーティを彩る最初の1杯としてもオススメです!

◎お薦めレシピ◎
前菜やカルパッチョ、ゴーダチーズ

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