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プロストワインハンデル

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ラインガウ産
829 グローセス・ゲヴェクス(Grosses Gewächs)白・辛口

ラインガウの繊細さが伝わる、最高級辛口
2015年 ラインガウ産
Erbacher Hohenrein Riesling Grosses Gewächs
Weingut Jacob Jung −ヤコブユング醸造所(VDP加盟) 
リースリング種 750ml  アルコール度数13% 


グローセス・ゲヴェクスとは、特級畑に指定された選りすぐりのブドウ畑から、1つ1つのブドウ房に土壌の旨味が最大限に行き渡るよう丁寧に選別し、房の数を抑え、手間暇をかけて手摘みで収穫される、いわば、その土地の特徴を活かし切ったドイツ最高品質の辛口ワインです。ラベルには必ず特級を証明する「GG」のマークがしるされています。

色合いが淡くキレイな黄金色で、グレープフルーツやハチミツの香り。果実味が非常に豊かで旨みの中に研ぎ澄まされたラインガウならではの美味な酸がしっかりと溶け込んでいます。無駄なものを一切そぎ落とした、洗練された味わいは、「さすが!」と思わせる1本です。
何年か熟成して味わうのもおススメです。

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