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リューデスハイムのおじさんが造るワイン

2016年 ラインガウ産
Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Kabinett trocken
Weingu Siegfried − ジークフリード醸造所
リースリング種 750ml アルコール度数12％



弊社があるリューデスハイム本店で、日本人の方だけでなく海外の方からも人気のこちらのワイン。
ジークフリート醸造所は、リューデスハイムに佇む、地元の人に愛される小さなワイナリーです。最近は地元の人のみならず、「ジークフリート醸造所のワイン、置いてないですか？」と尋ねてくるお客様も多くいらっしゃるようになりました。
リューデスハイムの夏のワイン祭りや、クリスマスマーケットでもいつもスタンドは人でいっぱい！
そんな、大人気の地元のワインを今回はご紹介致します！

こちらのワインは、『地元の人々に愛されているラインガウの味』を楽しむにはもってこい！青リンゴの風味に、ラインガウらしいスッキリとした酸味。リューデスハイムのワイン祭りのときなどにこのワインを飲んでいると、“いつの間にかグラスが空になっている！”という感覚の、スィスィと飲めてしまうワインです。
洗練された、というよりもどこか牧歌的で懐かしい、馴染みやすい味わいになっています。
肩ひじはらずに飲める、ドイツの小さなワイナリーの素朴な味わいを召し上がれ♪

◎お薦めレシピ◎
豚のシュニッツェル（ドイツ風カツレツ）、ぼんじり

※写真3が醸造主のジークフリートさん。代替わりのため、この方が造られるワインは、こちらのワインで最後になるかもしれません…