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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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プロストベーシックセット

ドイツワインの“ポイント ”を押さえ、今回はなんとスパークリングワインも入っています!


プロストベーシックセットは、長年ご好評頂いているロングセラー商品です!
ヒットの理由はずばり!『ドイツワインの良いとこどり!』
セットにすることで、辛口や甘口など様々な味わいを楽しめ、人気のあるものセレクトしているので、ドイツワインを知らない方でも美味しさがシンプルに伝わる、分かりやすさにあります。

パーティなどでどなたでも楽しめる大活躍間違いなしのこちらのセット、今回は初の試みでドイツでも好んで飲まれるゼクト(スパークリングワイン)をセレクトしました。
ドイツワインの魅力的な世界をどうぞ覗いてみてください!







◆ゼクト <リースリング種> 白・辛口(写真左)
2014年 ラインガウ産  Riesling Sekt
ゼンゲン醸造所 リースリング種  750ml
アルコール度数11.5% 


弊社でも長年ロングセラーのゼンゲン醸造所からのご紹介です。
ドイツワインらしいブドウの果実感と、スパークリングワインのしゅわしゅわとした泡のコンビネーションが絶妙にマッチする1本。ゼンゲンさんの醸し出す優しい味わいが心地よく、馴染みやすい爽やかなスパークリングワインに仕上がっています。
食事のスタートや、ちょっと気分転換したい時など、泡の爽やかさでスッキリさせてくれます。

◎お薦めレシピ◎
ハムとチーズのサンドウィッチ

◆クーベーアー <リースリング種> 白・中辛口(写真中)
2016年 ミッテルライン産 Rheinquarzit Riesling QbA
マティアス・ミュラー醸造所 リースリング種  750ml
アルコール度数12%
 

ミッテルライン産地でもトップクラスの評価を受ける、当醸造所。
土壌の美味しい栄養分をしっかりとワインに伝えています。中辛口という味のカテゴリーはドイツ国内でも人気があり、辛さの中にほんのり甘味があるので飲みやすく、ドイツワインの美味しさを知るにはうってつけのワインです。

◎お薦めレシピ◎
白アスパラガスのクリームスープ

◆シュペートレーゼ <リースリング種> 白・甘口(写真左)
2016年 ラインガウ産 Veldenzer Carlsberg Riesling Spätlese
ベッカーシュタインハウアー醸造所 リースリング種  750ml
アルコール度数8.5%


シュペートレーゼは、ブドウの甘みとフルーティーな魅力が一杯に詰まった等級です。
こちらのワインは、モーゼルらしい、柔らかで優しいシュペートレーゼ。
完熟ブドウ!と感じらる果実本来の「旨み」と、果実由来の酸が溶け合って、爽やかに感じられる1本です。

◎お薦めレシピ◎
カマンベールチーズ

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