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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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モーゼル産
809 ゼクト(Sekt brut)白・辛口

モーゼル産
HILD Elbling Sekt brut
Weingut Hild − ヒルト醸造所
エルプリング種 750ml アルコール度数12.5%
※味のカテゴリー


“ヨーロッパ最古の品種のひとつ”と言われる、エルプリング種。実は中世の頃までエルプリングは、ドイツで最も盛んに栽培されていましたが、今ではほとんどがモーゼルのみで作られています。日本でもほとんど見かけないのですが、ドイツワインに特化したプロストだからこそできる、エルプリング種をご紹介させて頂きます!

ヒルト醸造所では、それぞれ異なる製造法を用いた、なんと9種類ものエルプリング種のワインをリリースしています!!そんなエルプリング種に愛着を持ち、その多様な魅力を知るワイナリーが造り出すゼクトのご紹介です。
ブドウの果実の旨みも十分あり、エルプリング種特有の素朴ながらも繊細な甘みとほんのりビターな味とのバランスが絶妙。口当たりが良く飲みやすさにすぐれ、丁寧に仕上げられたゼクトです。

◎お薦めレシピ◎
薄焼きのピザ、野菜のグリル

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