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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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ラインヘッセン産
789 クーベーアー(QbA)白・辛口

2015年 ラインヘッセン産
Weisser Burgunder QbA trocken
Weingut Zöller − ツェラー醸造所
ヴァイサーブルグンダー種 750ml


ヴァイサーブルグンダーは別名「ピノブラン」と呼ばれています。リースリングよりも産が少なく、マイルドな味わいが特徴の品種です。控えめな酸味は舌の上をすっと通り抜けて軽やかな飲み口に。後味に感じるほのかな甘みが柔らかい辛口として、ちょうどよいバランスに仕上がっています。
気張らず楽しめる飲みやすさが、“ワインと食事”というシンプルな楽しみの原点を思い出させてくれます。

◎お薦めレシピ◎
焼き鳥のねぎまや塩の鳥皮、だし巻きたまご、揚げ出し豆腐など

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