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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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再入荷!ラインガウ産
745B クーベーアー(Q.b.A)白・辛口

人気の為、少量ですが再入荷!
ラインガウでは珍しい品種“ゲヴュルツトラミナー種”の辛口!


2016年 ラインガウ産
Gewurtztraminer Trocken
Villa Gutenberg − ヴィラ・グーテンベルク醸造所
ゲヴュルツトラミナー種 750ml アルコール度数12.5%


プロスト新登場のヴィラ・グーテンベルク。ラインガウ産地のちょうど真ん中に位置しています。こちらのワイナリーからはあのヨハニスベルクを臨むことができ、ライン川沿いに広大な畑を持つワイナリーです。ライン川に面する“良い丘(Good hill)”それが由来となり、Guten berg(Gut=良い、berg=丘)と名付けられたそうです。まさに、エチケットの写真がヴィラ・グーテンベルクのワイナリーと畑そのもです。
私たちが、このワイナリーを知ったのは、以前取り扱ったことのあるアスマンズハウゼン村にあるP.P Kong醸造所の当主、ティミーさんが「ここのワインも美味しいよ」と教えてくれたのがきっかけです。ヴィラグーテンベルクへ試飲に足を運んだ際も、一般のお客様が大勢来られていました。

フランス・アルザス地方で栽培が盛んな、ゲヴュルツトラミナー種。ここラインガウでは、まだまだ数少なく珍しいブドウ品種です。ゲヴュルツとはドイツ語で、“香辛料”を意味します。その特徴は言葉通り、香辛料を思わせるスパイシーな風味ですが、ラインガウで作られたゲヴュルツトラミナーは他とはひと味違います。
ライチやバラを思わせるフローラルな香り高さに、「甘口かな?」と思ってしまいそうですが、口に含むと豊かな香りはそのままに、味わいはしっかり辛口。このクリアなビターさと繊細な酸こそが、ラインガウならでは! かと言って、軽いわけではなく程良い重みもアリ、魅力的でどこか興味をそそる1本。エスニックやインド料理などスパイシーな料理に、面白いコンビネーションを見せるワインです。

◎お薦めレシピ◎
ベーコン、エビの春巻き、木の芽のみそ和え


※お届けは2016年産となります。
写真3:ブドウ畑に囲まれる、ヴィラグーテンベルク
写真4:当醸造所のご夫妻

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