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プロストワインハンデル

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★再入荷★ラインガウ産
237D カビネット(Kabinett)白・辛口

人気のため、再入荷しました。
辛口ながらブドウ感たっぷり…!


2015年 ラインガウ産  Hattenheimer Schützenhaus
Weingut Hans Bausch − ハンス・バウシュ醸造所
リースリング種 750ml アルコール度数12% 


スタッフが偶然立ち寄り、見つけたワイナリー、バウシュさん。
大好評だった2007年産・2011年産、2013年産に続き、最新ヴィンテージ待望の2015年産カビネット・辛口がお目見えです!

きれいなしっかりめのイエローカラーから、ふわっと広がるラインガウ産地らしい透明感のある華やかな香り。
リンゴを思わせるような、爽やかな甘い花の蜜がふんわりと香り、口に含んでからもその広がりがとても心地良い。レモンのような美味しい酸味と、辛口らしいビター感もかろやかに楽しめます。
辛口ながら、ほんのりとグレープフルーツが熟したような甘みも感じられ、たっぷりの果実感に満ちています。
さっぱりとした仕上がりですが、決して軽くはない、ラインガウらしい華やかなカビネットに仕上がっています。
よく冷やして外で楽しむのも良し、ご自宅でお食事と楽しむのもおススメの1本です…!

※お届けは2015年産です


◎お薦めレシピ◎
野菜の天ぷら、夏野菜のマリネ


※こちらのワイナリーの透き通るような、カビネット甘口 はこちら

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