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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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ラインガウ産
683 ゼクト(Sekt)赤・辛口*

特別な「赤」の上級スパークリングワイン!
ラインガウ産 Pinot Noir Sekt brut
Wein- & Sektgut Barth − バルト醸造所(VDP加盟) 
ピノ・ノワール種(シュペートブルグンダー種) 750ml アルコール度数12.5%  


ドイツワイン銘醸地・ラインガウにあるバルト醸造所。
「ワインは人生そのもの、ゼクトは情熱の結晶!」とバルト一家は語ります。
1995年にドイツナンバーワン・ゼクト賞を獲得しているバルト醸造所のゼクトは、キメ細やかで柔らかく広がる泡と、ブドウのしっかりした魅力あるコクが最高のバランス!

こちらでご紹介するのは珍しい「赤」のゼクト。しっかりと赤ワインの旨みも楽しめる、かつゼクトとしての完成度が高い…!本当に稀有な1本です。
シャンパンと同じ瓶内発酵させて仕上げられており、その熟成期間は何と48ヵ月。ブドウが収穫されてから4年もの間、じっくりと静かにゼクトとして、また赤ワインとして熟成させたのち、私たちのもとに届けられています。

チェリーやカシスを思わせる軽やかでフルーティな香り。何と言っても素晴らしいのは、甘みすら感じる果物の凝縮した旨みと泡の一体感!ゼクトならではのふわ〜っとした味わいの広がりが、ベリーの甘みとビターなタンニンの味わいを引きだし、心地良い気怠さにも似た余韻を漂わせます。赤ワインの美味しさを上質な泡で包み込んだ、何口飲んでも、ハッと気を引くような魅力的な1本です。まさに赤ワインの「旨み」が味わえるゼクト。赤ワインが苦手な方にも楽しんでいただけること間違いなしです…!
※オススメお料理※ 鴨肉のロースト、クリームチーズ、ナッツやドライフルーツなどと。

※当ワイナリーの、はずせない!定番リースリングゼクトもオススメです。
「バルトのゼクトは舌の上で踊りだして、心を湧かせるよ!」と造り手の語る1本、はこちらをクリック!

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