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プロストワインハンデル

生産者からのワインをもっと多くの日本のドイツワイン愛好家の方へ直接、安価にお届けすることを目的としたオン・ライン・ショップです。

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ラインガウ産
708 カビネット(Kabinett)白・中辛口

透明感のある上品な味わい
2014年 ラインガウ産 Riesling feinherb
Hans Lang − ハンス・ラング醸造所(VDP加盟)
リースリング種 750ml 【ビオワイン】 アルコール度数 10%


銘醸地ラインガウにて、正統派リースリングを見事に表現するハンス・ラング醸造所。上品で丁寧、まじめな印象を受けます。透明感のある味わいは、味わいの好みを問わず多くの方に安心してオススメできるワインです。

今回ご紹介するのは、中辛口。ドイツ・ラインガウでもお食事時にはよく中辛口が選ばれることもあり、食事と楽しみやすいように仕上がっています。小さくてかわいらしい白い花や、ピーチやマスカットを想わせるチャーミングな風味、フレッシュでみずみずしい果汁の旨みが口の中を駆け抜けます。リースリングの美味しい果実の味わい、ほのかで上品な甘みとが上手に溶け合い、とても良く身体に馴染みます。
ラインガウ産らしいすきっとした後味も持ち合わせた、口当たりの良い、柔らかい中辛口に仕上がっています。

こんなお料理とおススメ!
たけのこ料理、ちらし寿司、厚切りのハムなど

写真3:オーナーのカウフマンさん(左)と責任者のラップスさん(右)

※当ワイナリーのこちらもおススメ!リースリング本来の美味しさを表現した、かろやかな辛口 はこちらをクリック!

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